– E quindi tu non puoi mangiare la pizza di Spontini? Che pena.
– Non mangio tutto ciò che contiene glutine. Quindi, per dire, le cose fatte con la farina di grano non posso pigliarle… dolci, pizza, pasta…
– Non mangi la pasta?
– Mangio pasta fatta con altre farine. Ormai anche la Garofalo e la Barilla fanno la pasta per i celiaci.
– La Barilla? Quella che non fa la pasta ai gay?
– Beh, più o meno sì, quella.
– La fa per i celiaci?
– … Se ti stai chiedendo come si regolano coi celiaci gay, non ne ho idea.
– La Barilla fa la pasta per i celiaci.
– Ti sembrerà strano ma sì, come tantissime altre marche anche più buone. Usano farine alternative…
– Tipo?
– La farina di mais, per dire. O quella di soia…
– Aggià che esiste la farina di soia!
– Sì.
– Si fa un sacco di cose con la farina di soia!
– Già.
– Almeno puoi mangiare anche tu la pizza: la pizza di soia!
– Non fa una piega.
– Esiste anche il latte di soia, cioè quindi sei tipo senza problemi!
– Ssssssì…
– Che è?
– No, è che in realtà il latte me lo posso bere… di solito nessuno ci mette la farina dentro.
– Ah.
– Eh, sai…
– Ho detto una catsata.
– Ma figurati.
– Però non puoi mangiare la pizza da Spontini.
– Quella no.
– Che pena!
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